月別アーカイブ: 2012年11月

ごはんの美味しい炊き方

わたしは、昨日家電量販店に炊飯器を見にいてきました

みなさま最近行かれたことございましたか?

炊飯器売り場にびっくり!
すごい種類ですね

圧がま、鋼がま、土鍋、30時間保温してもお米が黄色くならない、などなど

お店の方がおしゃるには、
「安いお米でも最近の炊飯器は美味しく炊きあがる」とのこと、

なるほど…

それに、おいしいお水を加えたら
もっとおいしくなりそう

オススメは、
軟水または超軟水。お米を炊くのに最適ですよ
ホントに、ふっくら炊きあがりお米の甘みが、口のなかで広がります

どの、炊飯器にしようかなぁ

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http://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/recipe/recipe_ko_rice_taku.html

シリーズ:日本の名水百選 no.003

おはようございます
みなさま連休はいかがでしたか?
バタバタしてしまい、今週も水曜日になってしまいましたが
恒例の日本の名水百選をお届けします

第3回目は、北海道もさいごになりました、
北海道千歳市蘭越にある
「ナイベツ川湧水」です

特長
千歳市、内別川湧水公園内にある名水です
なんと、千歳市の生活用水としても利用されているようです
日本の名水100選にも選定されている。
水道水は、浄水場内を通ったものですが
それでもうらやましいですね

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https://www2.env.go.jp/water-pub/mizu-site/meisui/data/index.asp?info=3

シリーズ:日本の名水百選 no.002

おはようございます
毎週火曜日のはずが……..
今回だけは、水曜日ですが
日本の名水百選をお届けします

第2回目は、北海道でも、名水百選の中で日本最北端の名水
北海道利尻郡利尻富士町にある
「甘露泉水(かんろせんすい)」です

特長
簡易水道として原水が、利尻島の全世帯に水道水として提供されているんですって!
しあわせですね

アクセス
とにかく北を目指して下さい

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https://www2.env.go.jp/water-pub/mizu-site/meisui/data/index.asp?info=2

シリーズ:お水でお肌会議

最近は、浸透してきたハンディミスト
ミストが、角質層まで潤いを届けるというもので、
これからの時期はマスト!
専用の化粧水じゃなくても使えるようなものもありますので、
ぜひ、試してほしいのが
化粧水の代わりに「超軟水」=お水
肌への浸透率が高く、水に含まれる鉄分が少ないためお肌に最適で

日本のほとんどのミネラルウォーターは「超軟水」です
お気軽に試せるからオススメですよ